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今回いただいたのは、近江しゃもの花山椒鍋！ 5月といえば花山椒ですね！本来ならこの時期、いろいろなお店でいただく予定でした、、 が、自宅で味わえてよかった！ 温かいメッセージと共に食べ方も記載されています。毎年桜の花が散る頃にひっそり花芽をつける花山椒。 生産農家のみなさんがていねいに摘みとった希少な産品を 素早く選別し、お届けさせて頂いております。 花山椒はシーズンが非常に短く、またデリケートで とっても貴重な山の恵みです！和牛の芳醇な旨みを、ほろ苦いクレソンの香り、木耳の食感、 ふわふわの花山椒と穏やかな辛みがより一層引き立てます。 この時期ならではの山の恵みを、ぜひお楽しみください。 21,600円（税込） 内容 2人前：牛サーロイン、花山椒、クレソン、木 花椒 维基百科 自由的百科全书 花山椒 時期